碧南・大浜漁港からうまい「しらす」をお届け！

碧南・大浜漁港水揚げの「しらす」や「かちり」などを販売。
天日干しで仕上げた「しらす」は風味も旨みも凝縮され、ご飯のお供にピッタリです。「かちり」はしっかりとした歯応えで、炒めたり佃煮にしても身崩れしません。「碧南の漁港でしらすが水揚げされていることを知らない人が多いので、魅力を発信していきたいです！」

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